السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة
بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو كتابة كل ما يتعلق بالوصفة باللغة العربية لكل محبى الطبخ والمطبخ التركى بشكل عام.
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب
يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية
وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة
كرات التيراميسو على الطريقة التركية
تكفى ل 10 اشخاص
المكونات :
1: عدد 10 اصبع من من البسكويت اصابع طويلة
( نوع من انواع البسكويت المتوفر بالسوق شكله مثل الاصبع الطويلة)
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
3: ملعقتين كبيرة ماء ساخن
4: ملعقتين كبيرة سكر بودر
5: 100 جرام اللبنه التركية
التزيين:
1: كاكاو
طريقة التحضير
1: اولا نضع البسكويت بالكبة او الخلاط اى منهم متوفر لديكم و نضرب البسكويت جيدا حتى يتحول للبودر.
2: نذيب القهوة سريعة الذوبان فى الماء الساخن و نقلبهم جيدا حتى نتاكد من ذوبان السكر تماما.
3: بوعاء عميق نضيف البسكويت الذى قمنا بضربه بالخلاط منذ قليل
و نضيف عليه القهوة سريعة الذوبان المذابة بالماء الساخن و نقلب الخليط جيدا معا.
لماذا نسكب هذا الشراب ؟
لتعزيز الكاكاواولا و لتصبح بنكهة القهوة ثانيا
مذاق كرات التيراميسو سيكون الذ اكثر نصيحة لابد ان تجربوها.
4: بوعاء اخر نضيف اليه اللبنه التركية و السكر و نخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى
حتى نحصل على القوام المكريمى المطلوب.
5: ثم نضيف اللبنة و السكر بعد ان خفقناهم جيدا على البسكويت و نقلبهم جيدا.
6: و اخيرا ننتقل لمرحلة تشكيل هذا الخليط على شكل كرات دائرية بحجم عين الجمل.
7: للتزين يمكن ان نرش بعض الكاكاو على الوجه ليصبح الشكل اجمل و شهى اكثر بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.
بالهناء والشفاء :)
الفيديو
لمشاهدة الفيديو و التعرف على طريقة عمل كرات التيراميسو عملى و الاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
بالهناء و الشفاء:)
سوف ننتظر تجاربكم بالتعليقات:)
سوف ننشر صور تجاربكم بالصفحة فى نهاية كل اسبوع
لذلك لا تنسوا التقاط العديد من الصور لتجاربكم و ارسالها لنا
اذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا ومراسلتنا :)
:) و بس كدا Görüşürüz :)
تعليقات
إرسال تعليق