السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة
بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو كتابة كل ما يتعلق بالوصفة باللغة العربية لكل محبى الطبخ والمطبخ التركى بشكل عام.
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب
يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية
وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة
ايس كريم بالليمون على الطريقة التركية
مع ارتفاع درجة الحرارة بفصل الصيف يجب علينا تناول المثلجات و على راسها الايس كريم
حيث انه يعتبر من انواع الحلوى الصيفية المفضلة لدى الكثير من الاشخاص
حيث تساعد على الشعور بالانتعاش خلال فترة النهار و فى نفس الوقت تتميز بنكهته الذيذة المختلفة
اليكم ابسط و اسهل و اسرع و الذ طريقة لعمل الايس كريم بالمنزل مع نكهة اكثر انتعاش بفصل الصيف.
قبل البدء بالوصفة هناك بعض الملاحظات لابد ان نعرفها لضمان نجاح الوصفة معنا
1: الملعقة المستخدمة فى معيار المكونات هى ملعقة الطعام.
2: الكوب المستخدم فى الوصفة لمعيار المكونات هو كوب الماء.
المكونات :
1: ظرفين كريم شانتي
2: كوب لبن
3: قشر 2 ليمونة
4:عصير ليمونة
5: 10 ملاعق زبادى ( بدون ماء)
6: 10 ملاعق سكر بودرة
طريقة التحضير
1: نخفق الكريم شانتي باللبن بالمضرب الكهربائى جيدا حتى نصل للقوام المطلوب
القوام الكريمى بدون اى تكتلات ثم نضعه بالفريزر.
2: نحضر وعاء اخر و نضيف اليه الزبادى و قشر الليمون و عصير الليمون و السكر بودرة
و نقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات كلها معا.
3: بعد ذلك ناخذ الكريم شانتي الذى قمنا بتجهيزه من قبل و نقوم باضافته لهذا الخليط
و نخفقهم مرة اخرى لمدة 5 دقائق.
4: نسكب الايس كريم بالليمون هذا لقالب الايس كريم المخصص ثم نضعه بالفريزر مرة اخرى.
فى حالة عدم تواجد قالب الايس كريم يمكن ان نضع الايس كريم بعلبة مربعة الشكل.
5: نتركه بالفريزر خمس ساعات بعدها يكون الايس كريم بالليمون جاهز للتقديم.
يمكنكم وضعه بكاسات الايس كريم المخصصة او تقدمونه بالشكل الذى تريدونه
و التزيين كما تريدون يمكن وضع صوص الشكولاته على الايس كريم او صوص الكريم كراميل وغيرها
من النكهات الاضافية المختلفة التى ستكسب الايس كريم مذاق الذ بالهناء و الشفاء
الفيديو
لمشاهدة الفيديو والتعرف على طريقة تحضير حلوى القبرص عملى والاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
بالهناء والشفاء :)
:) سوف ننتظر تخبرونا عن تجاربكم بالتعليقات :)
سوف ننشر صور تجاربكم بالصفحة بنهاية كل اسبوع لذا لا تنسوا التقاط الصور لحلوياتكم وارسلوها لنا
اذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا حتى ننشرها لكم
:) وبس كدا Görüşürüz :)
تعليقات
إرسال تعليق