السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة
بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو كتابة كل ما يتعلق بالوصفة باللغة العربية لكل محبى الطبخ والمطبخ التركى بشكل عام.
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب
يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية
وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة
شكولاته بالمكسرات على الطريقة التركية
مع ارتفاع درجة الحرارة بفصل الصيف نتجنب الوقوف فى المطبخ لفترات طويلة
لكننا بنفس الوقت نميل للحلويات و اطفالنا ايضا
لذلك نقدم لكم اليوم اكثر انواع الشكولاتات انتشارا بهذه الفترة و المفضلة لدى الكثير من الاشخاص
حيث تساعد على الشعور بالانتعاش خلال فترة النهار و فى نفس الوقت تتميز بنكهته الذيذة المختلفة
اليكم ابسط و اسهل و اسرع و الذ طريقة لعمل شكولاته بالمكسرات بالمنزل مع نكهة اكثر انتعاش بفصل الصيف.
المكونات :
1: 50 جرام شكولاته غامقة
2: 4 حبات لوز
3: 4 حبات فستق
4: 3 حبات عين جمل
طريقة التحضير
1: اولا نبدء فى مرحلة تسييح الشكولاته الغامقة عن الميكرويف على درجة حرارة منخفضة او عن طريق حمام مائى
نحضر اناء طبخ مناسب نضع به الماء و نترك الماء تغلى قليلا ثم نهدء النار.
نحضر اناء طبخ اصغر قابل للحرارة ونضع به الشيكولاته و الزيت ثم نضع هذا الاناء اعلى اناء الطبخ الاخر.
2: ناخذ نصف كمية الشكولاته المذابة ونضعها بوعاء مناسب و نتركها بالفريزر حتى تتجمد.
3: يمكن استخدام اى قالب شكولاته تفضلونه او المتاح لديكم لنحن استخدمنا قالب شكولاته على شكل قلب
شكلها كان كتير مميز و الاطفال احبوه جدا فانصحكم به .
4: نسكب الشكولاتة بقالب الشكولاته المخصص
ثم نضع اى نوع من المكسرات تحبونه او المتاح لديكم بالمطبخ داخل الشكولاته و نضعها بالفريزر 10 دقائق فقط.
هناك طريقة اخرى و هى وضع طبقة من الشكولاته المذابة ( نصف كمية الشكولاته المذابة ) ثم نقوم بتجميدها
بعد ذلك نخرجها من الثلاجة نضيف المكسرات المتاحة
ثم نضيف الطبقة الاخيرة من الشكولاته المذابه و نضعها مرة اخرى بالفريزر حتى تتجمد
اى من الطريقتين ناجحة يمكنكم تطبيق اى منهم.
5: بعد هذه المدة تكون الشكولاته بالمكسرات جاهزة للتقديم
بالهناء و الشفاء :)
الفيديو
لمشاهدة الفيديو و التعرف على طريقة عمل شكولاتة بالمكسرات على الطريقة التركية عملى
و الاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
بالهناء و الشفاء:)
سوف ننتظر تجاربكم بالتعليقات :)
سوف ننشر صور تجاربكم بالصفحة بنهاية كل اسبوع
لذلك لا تنسوا التقاط العديد من الصور للحلويات التى قمتم بها و ارسالها لنا :)
اذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا و مراسلتنا :)
:) و بس كدا Görüşürüz:)
تعليقات
إرسال تعليق