السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة
بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو كتابة كل ما يتعلق بالوصفة باللغة العربية لكل محبى الطبخ والمطبخ التركى بشكل عام.
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب
يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية
وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة
حلوى كرات الثلج على الطريقة التركية
من اجمل و الذ الحلويات واكثرها انتشارا هذه الفترة حلوى كرات الثلج
قبل البدء بالوصفة هناك بعض الملاحظات لابد ان نعرفها لضمان نجاح الوصفة معنا
1: الملعقة المستخدمة فى معيار المكونات هى ملعقة الطعام.
2: الكوب المستخدم فى الوصفة لمعيار المكونات هو كوب الماء.
المكونات :
1: 200 مل كريمة سائلة
2: كوب سكر
3: كوب سكر ناعم
4: 3 كوب ونصف جوز الهند
الحشو
سودانى محمص
التزيين:
1: نصف باكت صوص شكولاته
2: كوب ماء + 3 ملاعق لبن
طريقة التحضير
1: اولا نحضر وعاء مناسب ونضيف اليه السكر و الكريمة السائلة و نقلبهم جيدا حتى تمام الذوبان.
2: نضيف جوز الهند و نقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا وناخذ جزء صغير من هذا الخليط بكف ايدينا.
3: نضع بها اى نوع من المكسرات التى تفضلونها ثم نشكلها على شكل دوائر او كرات.
4: بعد ان نتهى من تشكيل كل الكمية على شكل كرات صغيرة الحجم و نضعهم بطبق مناسب
نسكب عليهم صوص الشكولاته الذى قمنا بتجهيزه من قبل
يمكن الاستعانه بالملعقة ناخذ القليل من صوص الشكولاته و نزيين به كرات الثلج.
5: و اخيرا يمكن وضع القليل من الفستق على كرات الثلج
ستكسب كرات الثلج مذاقا مختلفا تماما و حينها تكون جاهزة للتقديم.
فى حالة عدم وجود فستق يمكن وضع اى شى تحبونه او تركها بصوص الشكولاته
التزيين متروك لكم و لما هو متاح لديكم بالمطبخ.
بالهناء و الشفاء :)
الفيديو
لمشاهدة الفيديو و التعرف على طريقة عمل كرات الثلج بالطريقة التركية و الاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
بالهناء و الشفاء :)
سوف ننتظر تجاربكم بالتعليقات :)
سوف ننشر صور تجاربكم بالصفحة بنهاية كل اسبوع
لذلك لا تنسوا التقاط العديد من الصور للحلويات التى قمتم بها و ارسالها لنا :)
اذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا و مراسلتنا :)
:) و بس كدا Görüşürüz :)
تعليقات
إرسال تعليق