السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة
بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو كتابة كل ما يتعلق بالوصفة باللغة العربية لكل محبى الطبخ والمطبخ التركى بشكل عام.
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب
يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية
وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة
بودينج بالكاكاو على الطريقة التركية
مع ارتفاع درجة الحرارة بفصل الصيف نتجنب الوقوف فى المطبخ لفترات طويلة
لكننا بنفس الوقت نميل للحلويات و اطفالنا ايضا
لذلك نقدم لكم اليوم اكثر انواع الشكولاتات انتشارا بهذه الفترة و المفضلة لدى الكثير من الاشخاص
حيث تساعد على الشعور بالانتعاش خلال فترة النهار و فى نفس الوقت تتميز بنكهته الذيذة المختلفة
اليكم ابسط و اسهل و اسرع و الذ طريقة لعمل البودينج بالكاكاو بالمنزل مع نكهة اكثر انتعاش بفصل الصيف.
قبل البدء بالوصفة هناك بعض الملاحظات لابد ان نعرفها لضمان نجاح الوصفة معنا
1: الملعقة المستخدمة فى معيار المكونات هى ملعقة الطعام.
2: الكوب المستخدمة فى معيار المكونات هى كوب الماء.
المكونات :
1: 3.5 كوب لبن
2: 4 ملاعق كاكاو
3: كوب الا ملعقة سكر
4: ملعقتين دقيق
5: ظرف فانيليا
6: ملعقة زبدة
طريقة التحضير
1: لتجهيز بودينج الكاكاو نحضر اناء طبخ مناسب
و نضع به اللبن و الكاكاو و السكر و الدقيق و نقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
2: باستخدام ملعقة خشب نقلب هذا الخليط حتى نصل للقوام المطلوب ( قوام المهلبية).
3: بعد ذلك نرفع البودينج من على النار ونضيف الفانيليا و الزبدة على البودينج و نقلب جيدا حتى تذوب الزبدة.
4: نفرغ البودينج بكايست مناسبة و نترك بودينج الكاكاو بالثلاجة
حتى يتماسك اكثر و نحصل على القوام المتعارف عليه.
5: نصل الان لاخر مرحلة و هى التزيين يمكنكم ان تزيينوا كاسات البودينج بالكاكاو باى مكسرات تحبونها
يمكن الفستق او اى مكسرات متاحة لديكم حينها يكون بودينج الكاكاو جاهز للتقديم.
اذا اردتم مذاق شكولاته اغنى بالبودينج
يمكنكم ان تضعوا 3 قطع من الشكولاته بالمهلبية و نقلبها مع المهلبية وهى على النار حتى تذوب تماما.
بالهناء و الشفاء :)
الفيديو
لمشاهدة الفيديو و التعرف على طريقة عمل بودينج بالكاكاو على الطريقة التركية عملى
و الاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
بالهناء و الشفاء:)
سوف ننتظر تجاربكم بالتعليقات :)
سوف ننشر صور تجاربكم بالصفحة بنهاية كل اسبوع
لذلك لا تنسوا التقاط العديد من الصور للحلويات التى قمتم بها و ارسالها لنا :)
اذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا و مراسلتنا :)
:) و بس كدا Görüşürüz:)
تعليقات
إرسال تعليق