السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلاً وسهلا بكل محبى اللغات وخاصة محبى اللغة التركية
نورتوا قسم المطبخ التركى او ما يعرف باللغة التركية باسم Türk Mutfağı
هنا بقسم المطبخ التركى نحاول ان نتعرف سويا على أكلات جديدة وحلويات مختلفة بالاضافة الى تعلم المزيد والمزيد عن اللغة التركية لكن من جوانب مختلفة ومشجعة أكثر :)
سينقسم هذا المقال لقسمين
القسم الاول: هو التعرف على اسماء الادوات المستخدمة بالوصفة و اسماء المكونات والتراكيب اللغوية المتعلقة بالوصفة باللغة التركية
القسم الثانى: من خلال فيديو سنقوم بنشره على قناتنا باليوتيوب يتتضمن هذا الفيديو الوصفة باللغة التركية منطوقة مع ترجمتها باللغة العربية وطريقة تجهيز الحلا عمليا لمحبى اللغة التركية بشكل خاص بحيث نضمن لكم اكبر كم ممكن من الاستفادة اذا اردتم الاطلاع على الوصفة السابقة يرجى الضغط على الرابط التالى
 |
| Hindistan Cevizli Toplar Tarifi |
حلوى كرات جوز الهند على الطريقة التركية Hindistan Cevizli Toplar Tarifi
من اجمل و الذ الحلويات واكثرها انتشارا هذه الفترة حلوى كرات جوز الهند او الرافيلو و الاكثر مبيعا ايضا بالاسواق لانها تقدم باغلب المناسبات سواء كانت خطوبه او زفاف او اعياد ميلاد او حتى تخرج من الجامعه لانها حلوى محبوبه لدى الجميع الكبار والصغار يحبونها جدا
ولسهولة طريقتها و لبساطه مكوناتها الجميع يحبونها بشدة حتى ان الامهات تفضل مشاركة ابنائها لها فى تجهيزها دون قلق او خوف عليهم لكن بالطبع لولا الاذواق لبارت السلع كما تعلمون لذا يوجد هناك من لا يحب رقائق جوز الهند لذلك انصحكم بالاطلاع على قسم تعلم التركى بالمطبخ ستجدون به وصفات اخرى مثل كرات الموز و كرات الشيكولاته و كرات الكاكاو وغيرها من وصفات الحلويات التى بالتأكيد ستنال اعجابكم
قبل البدء بالوصفة هناك بعض الملاحظات لابد ان نعرفها لضمان نجاح الوصفة معنا
1: الملعقة المستخدمة فى معيار المكونات هى ملعقة الطعام.
2: الكوب المستخدم فى الوصفة لمعيار المكونات هو كوب الشاى ( 100 مل ).
ملحوظة هامة: يوجد نوعين من الكريم شانتى النوع الاول هو خام يطلق عليه لقب كريم شانتى خام وهذا تكون نسبه السكر به قليله جدا والنوع الاخر نسبة السكر به تكون مرتفعه بعض الشئ لذلك هذا يعتمد على رغباتكم و ذوقكم بالطعام اذا تفضلون نسبه السكر ملحوظة او معتدله
☺☺☺☺
اسماء المكونات باللغة التركية
1: ظرف كريم شانتى ⇆ Bir paket krem şanti
2: ظرف فانيليا ⇆ Bir paket vanilya
3: نصف باكت كريمة
4: كوب و نصف رقائق جوز الهند ⇆ Bir buçuk su bardağı hidistan cevizi
5: ملعقة و نصف سكر بودرة ⇆ Bir buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
☺☺☺☺
طريقة التحضير
1: اولا نحضر وعاء مناسب نضيف اليه المكونات.
2: نخلط المكونات بواسطة ايدينا حتى تتجانس كل المكونات معا.
3: ننتقل بعد ذلك لمرحلة تشكيل كرات جوز الهند ناخذ قطعة صغيرة بحجم عين الجمل بايدينا و نشكلها على شكل دوائر او كرة.
4: بعد ان انتهينا من تشكيل الخليط كله نضع كرات جوز الهند تلك فى طبق مناسب و ندخلها الثلاجة.
5: بعد ذلك نضع كرات جوز الهند فى طبق التقديم حينها تكون جاهزة للتقديم
يمكن ايضا ان نضع بداخل تلك الكرات اى نوع من المكسرات تحبونه. التزيين متروك لكم و لما هو متاح لديكم بالمطبخ. بالهناء و الشفاء :)
☺☺☺☺
التراكيب اللغوية المستخدمة بالوصفة:
❤ عمل على شكل كرات ⇆ Top top yapmak
❤ غلق الموقد ⇆ Altını kapatmak
❤ تركه حتى يبرد ⇆ Soğumaya bırakmak
☺☺☺☺
الفيديو
لمشاهدة الفيديو و التعرف على طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند على الطريقة التركية عملى و الاستماع للنطق الصحيح يرجى الضغط هنا
☺☺☺☺
الافعال التركية المستخدمة بالوصفة:
❤ طهى ⇆ Pişirmek
☺☺☺☺
هل تعلمون كيف نقول مكسرات باللغة التركية ؟اذا كانت الاجابة نعم اكتبوا لنا بالتعليقات وسوف ننتظر تجاربكم لذا لا تنسوا التقاط العديد من الصور للحلويات التى قمتم بها و ارسالها لنا واذا اردتم وصفات معينة لا تتردوا فى التواصل معنا و مراسلتنا :)
اذا احببتم هذة الطريقة فى تعلم التركى بالمطبخ شاركونا برايكم واذا لديكم اى مقترحات او افكار اخرى تساعدكم فى تعلم اللغة التركية اكتبوها لنا
:) و بس كدا Görüşürüz :)